A hosszú menüsorokban, nehéz ételekben és rengeteg
finom süteményben gazdag ünnepek után sokunknak jól esne egy kis egyszerű, nem
megterhelő tisztítókúra – már csak a lelkiismeretünk megnyugtatása miatt is. ;)
Az általunk javasolt gyors tisztítókúra friss zöldségek,
gyümölcsök, hüvelyesek, és nyers
dió fogyasztására épül - minden fogás úgy van kitalálva, hogy még a
leghidegebb téli napokon is felmelegedj
és jóllakottnak érezd magadat az ételektől. Vess egy
pillantást az alábbi menü tervezetre:
főtt gyümölcs reggelire,
saláta ebédre, és
a leves vacsorára. Ezt a kúrát "leves és saláta” tisztító kúrának is hívják. Három könnyű diétás nap
után garantáltan könnyűnek és frissnek fogod érezni magadat!
Napszak
|
Választható étel
|
Tisztító hatás
|
Ébredés után
|
Melegvíz frissen facsart citromlével
|
A citrom kiváló C-vitamin forrás, amely a
szervezetben antioxidánsként működik a méreganyagok semlegesítését
elősegítve.
|
Reggeli
|
Párolt alma vagy körte aszalt szilvával. A
tetejére szórj fahéjat és nyers darált diót.
|
Az aszalt szilvának magas a
rosttartalma, amely táplálja a jótékony
bél-baktériumokat és megakadályozza a
székrekedést. Az aszalt szilvában sok fenolos vegyület
található, amelyek antioxidánsként viselkednek.
|
Tízórai
|
Zöld tea, mellé nyers dió és
magvak
|
A zöld tea epigallokatechin-gallátot (EGCG) tartalmaz, ami növeli az antioxidáns
enzimek aktivitását a vékonybélben, a májban és a tüdőben. A diófélék és a magvak
jó esszenciális zsírsav források, E-vitamint, fehérjét, és fontos ásványi
anyagokat tartalmaznak. A dió kiváló arginin forrás, amely egy a
méregtelenítésben fontos szerepet játszó aminosav. A diófélék egyensúlyban tartják a
vércukorszintet. (Bővebben
a dióról itt olvashatsz.)
|
Ebéd
|
Vegyes zöldsaláta
apróra vágott zöldséggel, babbal
és napraforgómaggal. Készíts hozzá
öntetet olívaolaj vagy lenolaj, citromlé, fokhagyma, só és bors összetevőkből.
|
A vegyes zöldek magas klorofill- és K-vitamin
tartalmúak. A keserű zöldek,
mint például a pitypang, serkentik
az emésztést és javítják a máj
működését. A fokhagyma allicint tartalmaz,
amely véd a rákot
okozó vegyi anyagok toxikus hatásaitól.
|
Uzsonna
|
Nyers zöldség vagy gyümölcs
|
A friss gyümölcsök és
zöldségek gazdagok az emésztést fokozó rostokban,
az elektrolitok egyensúlyát fenntartó káliumban, és a méreganyagokat semlegesítő antioxidánsokban.
|
Vacsora
|
Leves* (választható recepteket alább találsz)
|
A lencse kiváló fehérje-, rost-, és nyomelem-forrás. Ezek az egészséges anyagcseréhez
és a vércukorszint egyensúlyának megőrzéséhez nélkülözhetetlenek. A káposzták
családjába tartozó zöldségek (brokkoli, karfiol, kelbimbó, édeskáposzta, kelkáposzta)
olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek fokozzák a méregtelenítő enzimek előállítását,
és antioxidáns hatást fejtenek ki.
|
Este
|
Egy csésze gyógytea (lehetőleg csalán-, zöld-,
gyömbér-, citromfű- vagy bodzatea)
|
Számos gyógytea
áll rendelkezésre, sok kifejezetten
méregtelenítő hatással is rendelkezik.
|
*LEVESEK
Válassz
olyan leves
receptet, amely leginkább a kedvedre való, de főleg a bab-, lencse-, vagy zöldség levesek ajánlottak. Ha húst kívánnál,
akkor fogyassz házi csirke levest
sok zöldséggel.
Tisztító leves http://www.tutireceptek.hu/tisztito-leves
Méregtelenítő leves http://hunhir.info/index.php?pid=recept&id=34
Tisztító sütőtökleves http://www.nepigyogymod.hu/recept.jsp?recept_id=23
Források:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése